Xing Sushi: Frisk sushi og godt håndværk

Xing Sushi ligger diskret placeret på Falkoner Allé på Frederiksberg, og her få du sushi med velsmag, friskhed og i balance.

Det er her, du går hen for at hente din takeaway eller spise et måltid på en travl hverdagsaften, eller du kan tage din partner under armen og spise her før en aften i byen. Her er alle muligheder for at få et godt og lækkert måltid sushi centralt på Frederiksberg.

En menu med karakter

Hos Xing Sushi spænder menuen bredt fra de klassiske nigiri og maki til mere kreative ruller og lune retter med et japansk twist.

Særligt deres gennemtænkte special rolls skiller sig ud. Eksempelvis kombineres sprød tempura med fløjlsblød avocado og syrlige elementer, der giver balancen det lille ekstra. Og hvis du er typen, der gerne vil udenom de rå fisk, så er der flere varme retter og vegetariske muligheder, som ikke føles som eftertanker.

Takeaway er også en stor del af oplevelsen her – og det fungerer. Maden holder sig flot og frisk, også når du får den med hjem, og det hele pakkes med samme omhu, som hvis du sad i restauranten.

En rolig pause midt i Frederiksberg

Selve restauranten er lille, men ikke træng. Der er få siddepladser, og stemningen er enkel – med lyst træ, dæmpet lys og rolige farver. Det føles lidt som at træde ind i et lille hjørne af Tokyo, uden at det bliver til en temarestaurant. Her er det ikke kulisser, men atmosfære, der gør forskellen.

Betjeningen er venlig og diskret. Du bliver ikke spurgt tre gange, om alt er i orden, men du får, hvad du skal bruge – og hurtigt. Du kan sagtens tage din frokostpause her, men du kan også tage dig tid og sidde lidt længere, især om aftenen, hvor stemningen bliver endnu mere afdæmpet.

Det gedigne valg

På Xing Sushi får du god sushi uden postyr, serveret af folk, der har styr på, hvad de laver.

Det er også et sted, der fungerer til mange typer besøg – både en hurtig frokost, en stille middag, eller som din faste go-to takeaway. Og måske er det netop den alsidighed, der gør, at Xing Sushi har holdt sig relevant, mens andre spisesteder er kommet og gået.