Wow – wok our way: Oplev autentisk thailandsk smag

På Århusgade 87 på Østerbro ligger Wok Our Way, et thailandsk spisested, der bringer ægte smagsoplevelser fra Thailand til København. Med et menukort, der spænder fra klassikere som Pad Thai Gai til krydrede karryretter, tilberedt med traditionelle ingredienser og metoder, tilbyder Wok Our Way en kulinarisk rejse gennem Thailands rige madkultur på Østerbro.

Autentiske thailandske retter tilberedt med omhu

Hos Wok Our Way præsenteres en menu, der afspejler Thailands kulinariske traditioner, tilberedt med friske ingredienser og traditionelle krydderier. Forretterne inkluderer blandt andet de håndlavede thailandske forårsruller, Po Pier Tood, fyldt med glasnudler, gulerod og hvidkål, serveret med sød chilisauce. En anden populær starter er Gai Steak, marineret kyllingefilet på spyd, ledsaget af hjemmelavet peanutsauce.

Hovedretterne spænder bredt og tilbyder klassikere som Gang Dang Gai, en stærk rød kokoskarry med stegt kylling og friske grøntsager, samt Pat Thai Gai, stegte nudler med bønnespirer, forårsløg, gulerod, tofu, æg og kylling, toppet med peanutkrymmel og frisk lime. En særlig anbefaling er Massaman Nuur, en specialitet fra det sydlige Thailand, bestående af mørt oksekød i en tamarind- og kokosmælkssauce med kartofler, gulerod og løg, toppet med cashewnødder.

For dem, der foretrækker suppe, tilbyder Wok Our Way Thom Kha Gai, en cremet kokosmælksuppe med citrongræs, limeblade, koriander og kylling, samt Tom Yam Khung, en stærk og aromatisk suppe med kongerejer, citrongræs, limeblade, koriander og champignon.

Menuen er fleksibel, og de fleste hovedretter kan tilberedes med valgfrit protein som oksekød, kylling, kongerejer eller en vegetarisk version med grøntsager og tofu, hvilket imødekommer forskellige præferencer og diætbehov.

Wok Our Way lægger vægt på at levere en autentisk thailandsk madoplevelse, hvor hver ret er tilberedt med respekt for de traditionelle opskrifter og smagskombinationer, hvilket sikrer en kulinarisk oplevelse, der bringer Thailands smage til København.

En intim og indbydende atmosfære

Wok Our Way på Østerbro tilbyder en hyggelig og afslappet atmosfære, hvor gæsterne kan nyde autentiske thailandske retter. Indretningen er enkel og funktionel, hvilket afspejler stedets fokus på kvalitetsmad og effektiv service. Med kun tre siddepladser er caféen primært indrettet som en take-away, men de tilgængelige pladser giver mulighed for at nyde maden på stedet i en intim setting.

Den åbne køkkenløsning giver gæsterne mulighed for at se kokkene i aktion, hvilket tilføjer en autentisk dimension til besøget. Samlet set tilbyder Wok Our Way en enkel, men indbydende atmosfære, der komplementerer deres fokus på autentisk thailandsk mad.

En autentisk thailandsk take-away oplevelse

Wok Our Way på Østerbro tilbyder en autentisk smagsoplevelse fra det thailandske køkken. Med et menukort, der omfatter klassiske retter tilberedt med friske ingredienser, og en enkel, men indbydende atmosfære, er det et ideelt valg for dem, der søger kvalitets takeaway. Personalets venlige service og stedets fokus på autenticitet gør det til et anbefalelsesværdigt sted for thailandsk mad i København.