Un Mercato: Italiensk hjertevarme midt på det travle torv

Ved Torvehallerne, hvor København pulserer og folk svinger ind og ud med net fyldt med østers, grøntsager og specialiteter, ligger Un Mercato – en restaurant, der balancerer på grænsen mellem rå bystemning og uformel italiensk elegance.

Her handler det om ærlighed – både i maden, i indretningen og i stemningen. Og så er det samtidig et sted, hvor du godt må grine højt, tage en ekstra skive focaccia og blive hængende lidt længere end planlagt.

Smagen af Italien – uden billet til Rom

Hos Un Mercato er menukortet som en lille smuttur til støvlelandet – men uden den lange flyrejse.

Retterne tager udgangspunkt i det klassiske italienske køkken, men bliver serveret med en nordisk friskhed, der passer perfekt til byens temperament.

Et af signaturtrækkene ved Un Mercato er deres pasta, som bliver lavet i hånden. Du kan fx få tagliatelle med ragù, hvor kødet er simret længe. Og pizzaerne? De er sprøde, luftige og kommer med alt fra klassisk margherita til spicy ’nduja og salsiccia.

Liv, latter og langbord

Un Mercato ligger midt mellem de to haller ved Torvehallerne i Indre By, og det kan mærkes. Der er liv. Meget liv. Det er præcis den energi, der gør restauranten til noget særligt. Her sidder man tæt – både fysisk og socialt – ved langborde eller små caféborde, og det føles som at være til en slags københavnsk fællesspisning med internationale undertoner.

Indretningen er enkel, rå og uformel. Beton, træ og glas dominerer, og der er åbent ud til markedet, hvilket gør, at du kan mærke byen trække vejret omkring dig.

Det er et sted, hvor der både er plads til spontane frokoster, venskabelige middage og små fejringer med vin i glasset og olie på fingrene.

Italiensk midt i bylivet

Hos Un Mercato er der levende byliv, velsmagende mad og en atmosfære, der gør, at du får lyst til at læne dig lidt længere tilbage og tage en ekstra slurk vin.

Un Mercato har formået at skabe et italiensk frirum midt i en af Københavns travleste og mest turistede zoner. Atmosfæren er varm og ærlig, og placeringen gør det til det perfekte sted for italienske smage i Indre By.