Trattoria FIAT: Italiensk gastronomi på Kongens Nytorv

Trattoria FIAT, beliggende på Kongens Nytorv 18 i centrum af København, er en italiensk restaurant, der kombinerer rustikke retter med et omfattende vinkort. Restauranten tilbyder både indendørs servering og en charmerende gårdhave, der kan benyttes året rundt. Med en menu, der spænder fra antipasti til pizza og pasta, stræber Trattoria FIAT efter at levere en autentisk italiensk spiseoplevelse i Indre By.

Autentiske italienske smagsoplevelser på Trattoria FIAT

Trattoria FIAT tilbyder en menu, der afspejler det bedste fra det italienske køkken med et udvalg af antipasti, pasta, pizza og hovedretter baseret på kød og fisk. Forretterne inkluderer blandt andet zucchini med mozzarella, pesto, basilikum, citron og pinjekerner samt stracciatella serveret med pizzaovnsbrød, pistacienødder og rosmarinolie. 

Blandt pasta-retterne finder man casarecce med okseragout, salsiccia, parmesan og provolone, samt linguini med dybhavsrejer, rosé, sambuca, hvidløg, chili, basilikum og tomat. Pizzaerne spænder fra klassikere som prosciutto di San Daniele med tomat, mozzarella, rucola og hvidløg til mere innovative varianter som salsiccia med mozzarella, kartofler, pecorino sardo, stracciatella, rosmarin og hvidløg.

Samlet set tilbyder Trattoria FIAT en menu, der kombinerer traditionelle italienske retter med moderne tilgange, hvilket giver gæsterne en autentisk og mindeværdig spiseoplevelse.

En varm og indbydende atmosfære med italiensk charme

Trattoria FIAT byder gæster velkommen med en atmosfære, der emmer af italiensk autenticitet og varme. Restauranten er smagfuldt indrettet med rustikke træmøbler og vintagefotografier, hvilket skaber en hyggelig og indbydende stemning. Den åbne pejs tilføjer en ekstra dimension af hygge, især på køligere dage.

Restauranten er opdelt i flere sektioner, hver med sin egen unikke charme. Den forreste del fungerer som spisesal, mens en mere afslappet vinbar findes bagerst. Derudover tilbyder Trattoria FIAT en charmerende gårdhave, hvor gæster kan nyde deres måltider under åben himmel eller under overdækning, afhængigt af vejret.

Belysningen er dæmpet, hvilket skaber en intim atmosfære, der gør restauranten ideel til både romantiske middage og sammenkomster med venner og familie. Den åbne køkkenløsning og den traditionelle træfyrede ovn bidrager til en levende og engagerende spiseoplevelse, hvor gæsterne kan følge med i madlavningen.

Gæster har bemærket, at atmosfæren er varm og indbydende, hvilket gør Trattoria FIAT til et ideelt sted for dem, der søger en autentisk italiensk oplevelse i København.

Trattoria FIAT: En smagfuld bid af Italien i København

Trattoria FIAT tilbyder en autentisk italiensk spiseoplevelse, hvor traditionelle retter og en varm atmosfære går hånd i hånd. Med en varieret menu, der spænder fra klassiske antipasti til velsmagende hovedretter, og en indretning, der emmer af italiensk charme, er restauranten et oplagt valg for dem, der ønsker at nyde det italienske køkken i hjertet af København.