Teglkroen: Et stykke med dansk hygge

Midt i Københavns latinerkvarter, på Teglgårdstræde 17, ligger en ægte tidslomme af dansk krohygge – Teglkroen.

Siden 1939 har denne charmerende restaurant budt gæster velkommen med åbne arme og duften af traditionelle danske retter. Her er det ikke nødvendigt at rejse tilbage i tiden for at opleve ægte dansk krostemning; et besøg på Teglkroen er som at træde ind i en varm stue fyldt med historie, smil og velsmag.

Klassiske retter fyldt med minder

Når det kommer til maden på Teglkroen, er der ingen slinger i valsen. Menuen er en hyldest til det danske køkken, hvor traditionelle retter serveres med stolthed og kærlighed. En af de mest populære retter er deres stegt flæsk ad libitum, serveret med kartofler og persillesovs – en sand klassiker, der får smagsløgene til at synge.

For dem, der ønsker variation, byder menuen også på andre danske favoritter som pariserbøf med kapers, pickles, rødbeder, rå løg, æggeblomme og peberrod.

Hver ret er tilberedt med fokus på kvalitet og autenticitet, hvilket sikrer en smagsoplevelse, der både er nostalgisk og tilfredsstillende.​

Væggene fortæller historier

Indretningen på Teglkroen emmer af klassisk dansk krostemning med træpaneler, hyggelige kroge og en varm belysning, der indbyder til lange samtaler over et godt måltid. Historien sidder i væggene, og man kan næsten høre ekkoet af de mange gæster, der gennem årtier har delt grin og historier ved bordene.​

Beliggende i det charmerende latinerkvarter, også kendt som ‘Pisserenden’, er Teglkroen omgivet af Københavns pulserende byliv. Alligevel formår kroen at skabe en oase af ro og hygge, hvor man kan trække sig tilbage fra byens travlhed og nyde et måltid i afslappede omgivelser.

Tag på en tidsrejse med god mad som bagage

I en tid, hvor nye madtrends konstant dukker op, står Teglkroen som en påmindelse om værdien af dansk tradition og enkelhed i Indre By. Her handler det ikke om fancy anretninger eller eksperimenterende fusioner, men om ærlig mad lavet fra hjertet.

Et besøg på Teglkroen er ikke blot en middag; det er en rejse tilbage til rødderne af dansk gastronomi, serveret i rammer, der oser af historie og hygge.