Top 4 Sydamerika

Bottega Estadio: Vinbar med globalt udsyn

På Gunnar Nu Hansens Plads, lige ved siden af Østerbro Stadion, ligger Bottega Estadio 1912 – en restaurant og vinbar, der kombinerer lokale råvarer med inspiration fra Latinamerika, Middelhavet og Japan. Stedet åbnede i 2021 og har siden tiltrukket både lokale og besøgende med sin unikke blanding af smage og afslappede atmosfære. Smagsrejse fra Østerbro […]

Reffen: Nordens største street food marked

Velkommen til Reffen – Nordeuropas største street food-marked! Reffen er et pulserende epicenter for mad, kunst og fællesskab. Her, på på den industrielle Refshaleø, finder du et sted, hvor kreativitet møder smag i et miljø, der emmer af liv. Du kan smage på alt fra sydøstasiatiske delikatesser til saftige burgere og spændende veganske retter, alt […]

Khana: Sydasiatisk fisk, ild og fællesskab

Khana i København er Dondas nyeste skud på stammen. Her finder du en restaurant, der formår at forene sydasiatiske rødder med moderne gastronomi på en måde, der både overrasker og begejstrer. Her er det især havets råvarer, ild og krydderier, der spiller hovedrollerne i en menu sammensat med præcision, personlighed og dyb respekt for traditionerne. […]

NOHO: En farverig oplevelse i Kødbyen

Midt i Vesterbros pulserende Kødby ligger NOHO – et sted, hvor industri møder blomsterpragt, og hvor cocktails og delikate retter går hånd i hånd. Forestil dig en New Yorker-loftlejlighed, der har fået en kærlig dosis dansk hygge og et strejf af sydamerikansk varme. Her er neonskilte, der lyser op i natten, vægge dækket af grønne […]

Gorda: Skønne latinamerikanske smagsoplevelser

På Enghavevej i Københavns pulserende Vesterbro-kvarter finder du restauranten Gorda, der bringer Latinamerikas smagsoplevelser til hovedstaden. Med kun 22 siddepladser tilbyder Gorda en intim og hyggelig atmosfære, hvor gæsterne kan nyde autentiske retter som empanadas, ceviche og fried yuca. Smagfulde empanadas og mere til Gorda er især kendt for deres empanadas – små, lukkede madbrød […]

OMAR: Kreative småretter delt family-style

Hos OMAR får du en smagfuld rejse gennem kreative retter, der trækker på inspiration fra Sydamerika, Mellemøsten og Asien, alt sammen serveret i en afslappet og uformel atmosfære. OMAR formår at skabe en uforglemmelig spiseoplevelse, hvor maden er i centrum, men stemningen spiller lige så stor en rolle. Om du er der for at dele […]