Top 4 Dansk

Maven: En uformel perle i Nikolaj Kirke

Maven Restaurant & Vinbar ligger i en sidefløj af den nedlagte Nikolaj Kirke på Nikolaj Plads og byder på et uformelt spisested midt i København. Her serveres klassisk, hjemmelavet mad af nøje udvalgte råvarer ledsaget af et kurateret udvalg af kvalitetsvine og gode øl til ærlige priser. Navnet Maven stammer fra 1800-tallets slagterboder på Nikolaj […]

Restaurant Kastrup Fort: Natur, historie og smag

Midt i historiske omgivelser og med udsigt til hav, grønne trætoppe og Amager Strandpark ligger Kastrup Fort – en restaurant, hvor natur, nostalgi og nytænkning smelter sammen. Her spiser du ikke bare – du nyder. Med sæsonens råvarer i centrum og en menu, der danser mellem det danske og sydeuropæiske køkken, er det her, hverdagen […]

KAYs: Nærvær, madglæde og kreative retter

Midt i Ørestads moderne landskab ligger en restaurant, der emmer af personlighed og passion. KAYs er et fristed for madelskere, hvor sæsonens bedste råvarer forvandles til kreative retter, og hvor stemningen er lige så varm som maden er velsmagende. Her kombineres storbyens puls med en nærmest landsbyagtig ro – og resultatet er en spiseoplevelse, der […]

Ravelinen: Råt møde mellem historie og smag

Ravelinen byder velkommen i solide, mørke lokaler med udsigt til Københavns gamle volde, hvor rå murstensvægge og justerbare lamper skaber en skarp, urbant rå stemning. Køkkenet fokuserer på enkelhed og kvalitet med en kort sæsonmenu af kompromisløst udvalgte råvarer, der tilberedes med minimalistisk præcision. Her handler det ikke om det prætentiøse, men om at lade […]

Garden Restaurant & Vinbar: Oplev moderne nordisk gastronomi

Midt i Københavns pulserende byliv gemmer der sig et grønt frirum, hvor gastronomi og natur smelter sammen – Garden Restaurant & Vinbar. Her er det moderne nordiske køkken i fokus, men med en let og legende tilgang, hvor sæsonens råvarer får lov at skinne. Garden er ikke bare et sted, man spiser – det er […]

Det Glade Vanvid: Social dining i København

Midt i Københavns pulserende Indre By, nær Højbro Plads, finder man Restaurant Det Glade Vanvid. Bag navnet gemmer sig en restaurantoplevelse, hvor alt er inkluderet i den samlede pris, og hvor gæsten er i centrum. Konceptet er skabt af Brødrene Koch, der med over 25 års erfaring i den gastronomiske verden har sat sig for […]