Restaurant Tight ligger på Hyskenstræde 10, og bag den diskrete facade gemmer sig en restaurant, hvor det nordiske køkken møder inspiration fra sydens varme himmelstrøg.

Her vil du opleve, at du kan få retter med smage fra hele verden, der spises i en hyggelig og jordnær atmosfære.

En fusion af nordisk tradition og globale smagsnuancer

Hos Restaurant Tight er menuen en spændende rejse gennem det nordiske køkken, krydret med smagsindtryk fra hele verden.

Køkkenchef Deepak, oprindeligt fra Nepal, og indehaver Rokil, med rødder i Venezuela, bringer deres internationale erfaringer ind i retterne, hvilket resulterer i en unik smagsoplevelse.

Forretterne byder på alt fra misomarineret laks med purløgsemulsion til teriyakistegt kronhjort carpaccio med estragoncreme.

Hovedretterne spænder fra kulmulefilet med jomfruhummerbisque til confiteret and med græskarpuré og brunet smør. Vegetarer og veganere er også i gode hænder med retter som gratineret aubergineterrine og Tights veggie burger.

Dessertmenuen frister med blåbær- og æblecrumble, passionsfrugt cheesecake og en variation af chokolade.

Historisk charme og moderne hygge

Når man træder ind i Restaurant Tight, mødes man af en varm og indbydende atmosfære. Restauranten er indrettet i en smuk bygning fra 1800-tallet, hvor de originale stenmure og klassisk dansk design skaber en hyggelig stemning.

Lokalet er fordelt på flere niveauer, hvilket giver en følelse af intime kroge og hyggelige hjørner. Dæmpet belysning, naturmaterialer og knirkende gulve bidrager til en rustik og stilfuld indretning, der føles som en moderne hule midt i byen.

Tight har mad alle kan lide

Restaurant Tight formår at forene det bedste fra det nordiske køkken med globale smagsnuancer i en atmosfære, der emmer af hygge og varme.

Med fokus på sæsonens råvarer, kreative retter og en indretning, der inviterer til afslapning, er Tight et oplagt valg for både lokale og besøgende, der søger en god middag i København – og her er der plads til alle.