Restaurant Shirzad: Persisk køkken midt i København
Drømmer du om at udforske nye madoplevelser og nyde autentiske smagsoplevelser? Så skal du sætte kurs mod Restaurant Shirzad. Beliggende i hjertet af det charmerende Frederiksberg byder denne perle af en restaurant på en spændende og eksotisk gastronomisk rejse.
Restaurant Shirzad imponerer med deres grill specialiteter og velsmagende gryderetter.
Persiske delikatesser til middag
Hos Restaurant Shirzad er menuen en hyldest til det persiske køkkens rige traditioner.
Forretterne byder på klassikere som ‘Mirza Ghasemi’, en cremet auberginedip med æg, hvidløg og tomat, samt ‘Mast-o Khiar’, en forfriskende yoghurtdip med agurk.
Hovedretterne spænder bredt, men fælles for dem alle er brugen af kvalitetskød og traditionelle tilberedningsmetoder. ‘Chenjeh’ præsenterer møre lammespyd marineret og toppet med safran, serveret med duftende basmatiris og en saftig, grillet tomat. For dem, der ønsker en kombination, er ‘Soltani’ et oplagt valg med både ‘Barg’ (lammefilet) og ‘Koobideh’ (krydret hakkekødsspyd). Vegetarer kan glæde sig over retter som ‘Vegetar (V)’, hvor stegte grøntsager serveres med ris og et strejf af safran.
Til dessert kan man lade sig friste af ‘Safran-is med pistacienødder’ eller ‘Persiske is af risnudler med rosenvand og limesaft’. For at fuldende den persiske oplevelse tilbyder Shirzad også traditionelle drikkevarer som ‘Doogh’, en yoghurtdrik med mynte, der komplementerer måltidet perfekt.
Gæstfrihed og hygge
Når man træder ind i Restaurant Shirzad, mødes man af en varm og indbydende atmosfære, der afspejler den persiske gæstfrihed. Indretningen er en harmonisk blanding af traditionelle persiske elementer og moderne design, hvilket skaber en hyggelig og afslappet stemning. Her er farverige tæpper, kunstfærdige lamper og subtile dekorationer.
Restauranten er rummelig med mulighed for både intime middage og større selskaber. Med op til 60 siddepladser er Shirzad velegnet til alt fra romantiske aftener til festlige begivenheder.
For dem, der ønsker at spise hjemme, tilbydes både take away og catering.
En smagsoplevelse der forener tradition og kvalitet
Restaurant Shirzad på Frederiksberg bringer det bedste fra det persiske køkken til bordet med en menu, der hylder traditionelle opskrifter.
Uanset om du er en kender af det persiske køkken eller nysgerrig efter at prøve noget nyt, er Shirzad et godt bud på dit næste spisested.