Restaurant Lorraine: En middelhavsoase på Frederiksberg
På hjørnet af Smallegade og Steen Blichers Vej, i en af Frederiksbergs smukke bygninger, finder man Lorraine Café & Cocktail Bar.
Den charmerende café og restaurant har hurtigt vundet hjerterne hos både lokale og besøgende med sin unikke kombination af middelhavsinspirerede retter og en hjemlig atmosfære.
På tur til middelhavet
Lorraine præsenterer en menu, der afspejler det bedste fra Middelhavets køkken, med et strejf af japansk inspiration. Chefkok Ihab Haj Kasem, med erfaring fra både det klassiske og japanske køkken, har sammensat retter, der balancerer traditionelle smage med moderne teknikker.
Blandt signaturretterne finder man kammuslinger indbagt i sprød kataifi med chilimayonnaise og rogn, samt tun-tataki marineret i yuzu-ponzu-sauce med chili og sprøde skiver af lotusrod.
Menuen byder også på klassikere som baba ganoush—auberginedip med grøntsagsstave—og grillet broccoli marineret i hvidløgssoja drysset med sesam.
Dessertudvalget inkluderer knafeh, en sød krans af kataifidej fyldt med krydrede pistacienødder, toppet med ribssirup og nougatis.
Der er noget for enhver smag på menukortet, hvor det kan blive svært at vælge mellem retterne, fordi de alle ser gode ud.
En indretning i harmoni
Indretningen hos Lorraine er en harmonisk blanding af Frederiksberg-grønne nuancer, sorte detaljer og messing, hvilket skaber en elegant og indbydende atmosfære. Der er en hyggelige stemning og rart at være.
For dem, der ønsker en mere intim oplevelse, tilbyder Lorraine et stemningsfuldt baglokale med plads til op til 20 personer, ideelt til mindre begivenheder som vinsmagninger eller private sammenkomster. Derudover kan hele caféen bookes til private arrangementer med op til 37 gæster, hvor menuen kan tilpasses efter ønske.
Et hyggeligt samlingspunkt på Frederiksberg
Med sin innovative tilgang til middelhavskøkkenet, kombineret med en varm og indbydende stemning, har Lorraine skabt et rum, hvor gæster kan nyde både klassiske og nyskabende retter i smukke omgivelser.
Uanset om man er på udkig efter en hyggelig frokost, en romantisk middag eller et sted at fejre en særlig begivenhed, tilbyder Lorraine en god oplevelse.
