Beliggende på Gyldenløvesgade 10, tæt på søerne, byder H-Table på autentisk kantonesisk mad i hyggelige omgivelser. Bag restauranten står ægteparret Tao He og Pingping Wang, som med erfaring fra nogle af landets bedste asiatiske køkkener har skabt et sted, hvor tradition og kvalitet går hånd i hånd.

Smagen af det ægte Kina

H-Table specialiserer sig i det kantonesiske køkken, der er kendt for at have fokus på den subtile smag og på friske råvarer. Her er det ikke stærke krydderier, der dominerer, men derimod en fin balance mellem sødme, syre og umami.

Menuen byder på klassikere som Gong Bao-kylling med cashewnødder og chili, salt- og peberkyllingevinger samt dampede fiskeretter i citronsauce. Alt tilberedes fra bunden efter gamle kinesiske traditioner, hvilket sikrer en autentisk smagsoplevelse.

Portionerne er generøse, og priserne rimelige, hvilket gør H-Table til et oplagt valg for både hverdag og særlige lejligheder. Der er også tænkt på vegetarerne med et udvalg af retter, hvor tofu og friske grøntsager spiller hovedrollen.

En varm og indbydende atmosfære

Stemningen på H-Table er afslappet og indbydende. Lokalet er smukt indrettet med farverige malerier på væggene, håndlavede kinesiske spisepinde og porcelæn, der sætter scenen for en autentisk oplevelse.

Designerstolene er komfortable, og belysningen skaber en hyggelig atmosfære, der indbyder til lange middage alene eller i godt selskab med andre.

Her er maden i fokus

H-Table er ikke nødvendigvis det sted, der råber højest i byens restaurantlandskab. Men med sin autentiske kantonesiske mad, varme atmosfære og personlige betjening formår restauranten at skabe et sted, der føles velkommen og rart at være for alle, der gerne vil spise klassisk kinesisk mad.

I en tid, hvor mange restauranter jagter det næste store koncept, er det befriende at finde et sted, der bare fokuserer på god mad og godt værtskab. H-Table er en påmindelse om, at det enkle ofte er det mest tilfredsstillende.