Pirlo: Charmerende italiensk osteria på Amager
Pirlo er en charmerende italiensk osteria, som bringer den sydlandske atmosfære direkte til København. Beliggende i en rolig baggård på Amager inviterer Pirlo sine gæster ind i en verden af rustik charme, hvor enkle og lækre retter præsenteres i en hyggelig, uformel setting.
Med en varm indretning, der kombinerer traditionelle elementer med moderne detaljer, og en stor gårdhave, der indbyder til afslapning, er Pirlo det perfekte sted til både en romantisk middag eller et uformelt møde med venner og familie. Her kan du nyde autentiske italienske smage, fra friske pastaer til velsmagende antipasti, alt sammen akkompagneret af et nøje udvalgt vinkort med fokus på italienske vine.
Et italiensk smagsunivers
Pirlo byder på en kulinarisk rejse gennem det italienske køkken, hvor fokus er på håndværk og kvalitet i råvarerne. Deres menu er inspireret af autentiske regionale retter fra Italien og bringer de traditionelle smage frem gennem klassiske tilberedningsmetoder og friske ingredienser.
Menuen starter med lækre snacks og antipasti som marinerede oliven med citron og rosmarin eller sprøde fiori di zucca fritti serveret med citronmayo. Til hovedret byder Pirlo på delikate retter såsom lammeculotte med spidskål og mynte, grillet torsk med en syrlig smørsauce, eller en saftig ribeye serveret med olivenolie-ristede kartofler og salsa verde.
Afslutningen på måltidet er lige så betagende med desserter som limoncello-sorbet eller letsyltede pærer med rosmarinkaramel. Disse søde fristelser afrunder middagen med en perfekt balance mellem det søde og det syrlige.
En skjult perle med sydlandsk charme
Pirlo er en charmerende italiensk osteria, der ligger skjult i en stille baggård på Amager i København. Denne perle tilbyder en autentisk sydlandsk atmosfære, hvor gæsterne kan nyde enkle og velsmagende retter i hyggelige omgivelser.
Indretningen kombinerer rustikke elementer med moderne detaljer, hvilket skaber en varm og indbydende stemning. De store vinduer og den rummelige gårdhave giver et lyst og åbent miljø, hvor man kan slappe af og nyde maden.
Vinbaren tilbyder et omfattende vinkort med fokus på italienske vine fra Era Ora Wine’s prisbelønnede samling. Personalet er venligt og hjælpsomt, hvilket bidrager til en behagelig oplevelse.
Forkæl dig selv med en autentisk italiensk middag
Oplev den autentiske smag af Italien på Pirlo – en osteria, der serverer enkle og velsmagende retter i hyggelige omgivelser.
Dette lille italienske paradis i hjertet af København tilbyder en unik kulinarisk rejse gennem autentisk italiensk madkunst. Og som prikken over i’et kan du nyde et imponerende udvalg af traditionelle italienske vine, der perfekt supplerer maden.
Uanset om det er en romantisk aften, en festlig begivenhed eller en frokost med vennerne, er Pirlo stedet, hvor autentisk italiensk madkunst får liv.