Locale 21: Moderne italiensk madoplevelse i København
Hos Locale 21 i hjertet af København er det italienske køkken i højsædet – men på den moderne måde. Her handler det ikke bare om at spise, men om at dele, smage og nyde sammen.
Menuen er sammensat med kærlighed til råvarer og klassiske traditioner, og atmosfæren er lige dele elegant og hjemlig. Det er stedet, hvor du både kan tage din foodie-ven med og imponere svigerforældrene.
Klassiske italienske retter med sæsonens præg
Locale 21 i København byder på en moderne italiensk madoplevelse, hvor sæsonens bedste råvarer og klassiske smage får nyt liv. Her handler det om at dele – og nyde.
Du kan starte med små lækkerier som østers med tomatillo-salsa, ansjoser på crostini med smør eller hvide asparges med hjertemuslinger og beurre blanc. Når appetitten er vakt, kommer pastaretterne i spil: Pappardelle med kaninragù og merian, spaghetti med hummer og pepperoncini, eller agnolotti fyldt med kalv og salsiccia.
Til hovedret er der blandt andet saftig costata di manzo på ca. 900g serveret med frisk salat, eller pighvar med fennikel og cremet beurre blanc. Måltidet rundes perfekt af med tiramisu, citrontærte fra Amalfi med vaniljeis eller hjemmelavet gelato.
Locale 21 tilbyder også faste menuer med flere serveringer, både til frokost og aften – ideelle til dem, der gerne vil prøve lidt af det hele og dele med bordet.
En atmosfære hvor design og stemning går hånd i hånd
Locale 21 emmer af varme og moderne elegance – som at træde ind i et italiensk hjem med københavnsk kant.
Stemningen er afslappet, men stadig stilfuld, med nøje udvalgte detaljer og et rum, der inviterer til lange middage og nærvær. Lokalet er lyst og åbent med bløde toner og naturlige materialer, som træ, sten og dæmpet belysning, der skaber en rolig, indbydende atmosfære.
Om du kommer for en hurtig frokost, en middag med venner eller en særlig anledning, er Locale 21 et sted, der balancerer det sofistikerede med det tilgængelige. Man får lyst til at blive hængende, bestille endnu en flaske vin og nyde både mad og selskab lidt længere.
Smag Italien i hjertet af byen
Locale 21 er ikke bare endnu en italiensk restaurant – det er en oplevelse, der samler mennesker omkring bordet. Med smagfulde retter, delikate vine og en atmosfære, der får skuldrene til at sænke sig, er det svært ikke at forelske sig lidt i stedet.
Uanset om du kigger forbi til frokost eller middag, er du garanteret god stemning og smag, der bliver hængende længe efter sidste bid.
