Le Pavé: Fransk gastronomi på Gråbrødretorv
Beliggende på Gråbrødretorv, har Le Pavé i over 20 år været en fast bestanddel af Københavns madscene. Navnet, der betyder “brosten” på fransk, er en hyldest til det charmerende brostensbelagte torv, hvor restauranten ligger.
Le Pavé er kendt for sin autentiske franske madlavning, hvor klassiske retter pryder menukortet. Portionerne er generøse, og priserne rimelige, hvilket gør det muligt for mange at nyde en ægte fransk spiseoplevelse uden at sprænge budgettet.
Med sin kombination af autentisk fransk mad, hyggelig atmosfære og en beliggenhed på et af Københavns mest centrale torve, er Le Pavé et besøg værd for enhver, der ønsker at opleve en bid af Frankrig midt i hovedstaden.
Mad med fransk elegance
Le Pavé tilbyder en varieret menu inspireret af det traditionelle franske køkken. Deres menu er en hyldest til det traditionelle franske køkken, hvor kvalitet og autenticitet er i højsædet.
Forretterne inkluderer delikatesser som fiskesuppe med aioli, croutoner og gruyère, samt en duet af stegte jomfruhummere og kammuslinger serveret med sellerisauce, selleripuré og spinat.
Hovedretterne byder på smørstegt helleflynder med sæsongrøntsager og hollandaisesauce, tournedos af oksemørbrad på trøffelcrouton med spinat, stegt foie gras og madeirasauce, samt coq au vin med kartofler, perleløg, champignon og pancetta i rødvinssauce.
Afslutningsvis kan gæsterne nyde desserter som crème brûlée med hindbærsorbet eller profiteroles med hjemmelavet vaniljeis og chokoladesauce.
En hyggelig atmosfære på Gråbrødretorv
Atmosfæren i restauranten er både romantisk og afslappet, hvilket skaber en indbydende stemning for gæsterne. På varme dage tilbyder Le Pavé udendørs servering på det brostensbelagte torv, hvilket giver en ekstra dimension til spiseoplevelsen.
Restauranten er også opdelt i flere afdelinger, hvilket gør den ideel til både små og store selskaber. Den charmerende indretning og den personlige betjening bidrager til en mindeværdig oplevelse, hvor selv ejeren ofte er at finde på gulvet for at give gæsterne en særlig oplevelse.
Autentisk fransk spiseoplevelse
Samlet set tilbyder Le Pavé en autentisk fransk spiseoplevelse i hjertet af København, hvor både mad og atmosfære går op i en højere enhed. Med sin dedikation til det franske køkken og en atmosfære, der emmer af historie og charme, tilbyder Le Pavé en spiseoplevelse, der kombinerer gastronomisk ekspertise med en unik beliggenhed.
Uanset om man er på udkig efter en romantisk middag, en forretningsfrokost eller en hyggelig aften med venner, formår Le Pavé at skabe rammerne for mindeværdige stunder.