Hooked Carlsberg Byen: Fiskeoplevelser i verdensklasse

Er du på udkig efter en unik restaurantoplevelse, hvor du kan forkæle dine smagsløg med frisk fisk og skaldyr? Så er Hooked Carlsberg Byen det perfekte sted for dig! Med sin beliggenhed mellem Frederiksberg og Valby byder denne fiskerestaurant på det bedste inden for seafood i København.

Hos Hooked i Carlsberg Byen får du en gastronomisk oplevelse med fokus på fiske-street food i særklasse. Restauranten byder på en kreativ fortolkning af havets delikatesser, hvor kun de bedste råvarer finder vej til tallerkenen.

Omgivet af moderne og rummelige omgivelser er det her stedet, hvor familier og venner kan nyde en afslappet atmosfære, mens de forkæler smagsløgene med alt fra friske skaldyr til klassiske fiskeretter. Det er en unik mulighed for at opleve fisk og skaldyr på en ny måde, hvor kvalitet og smag står i centrum.

En bid af havet

Hos Hooked Carlsberg Byen bliver du mødt af en menu, der hylder havets friske råvarer på den bedst tænkelige måde. Her er fisk og skaldyr stjernerne på tallerkenen, serveret i en uformel og moderne fortolkning af street food. Hooked har skabt en unik balance mellem klassisk comfort food og innovative seafood-retter, der gør det til en oplevelse for både fiskeelskere og dem, der blot vil prøve noget nyt.

Fra crispy fish & chips med en sprød, gylden panering til poké bowls fyldt med friske, farverige ingredienser, leverer Hooked en smagsoplevelse, der både er let og tilfredsstillende. Deres lobster rolls er en sand favorit – smørblød brioche fyldt med saftig hummer, toppet med en perfekt afstemt dressing. For dem, der søger en mere grøn seafood-oplevelse, byder menuen også på retter med grillet fisk og spændende sides som edamame, tangsalat og spicy mayo.

Hooked tager desuden bæredygtighed seriøst og fokuserer på friskfanget fisk af høj kvalitet. Det gør en forskel – både i smag og i den samlede spiseoplevelse. Kombineret med et godt udvalg af drikkevarer, inklusive craft beer og friske cocktails, er Hooked et sted, hvor man kan nyde lækker seafood i en afslappet og stilfuld atmosfære.

Moderne, hyggeligt og afslappet

Når du træder ind hos Hooked Carlsberg Byen, bliver du mødt af en atmosfære, der balancerer mellem industriel coolness og hyggelig afslappethed. Med rå betonvægge, moderne belysning og grønne planter skaber restauranten en stilfuld, men uhøjtidelig stemning, hvor både venner, familier og solo-gæster føler sig velkomne. Stedet er indrettet med høje borde og barstole, som inviterer til casual dining, men der er også mulighed for at finde en mere tilbagelænet plads, hvor du kan nyde maden i ro og mag.

Den åbne og livlige atmosfære gør Hooked til et perfekt sted for både en hurtig frokost eller en længere middag med gode samtaler. Musikken er afstemt, så den skaber en energisk, men behagelig baggrund, uden at overdøve snakken ved bordene. Servicen er venlig og uformel, og personalet gør en dyd ud af at få gæsterne til at føle sig godt tilpas – præcis som man forventer af et sted, der serverer moderne seafood street food.

Om sommeren får oplevelsen et ekstra løft, når man kan sidde udenfor og nyde sin fiskeburger eller lobster roll i solen, mens Carlsberg Byens pulserende liv fortsætter omkring én. Med en kombination af god mad, lækre drikke og en afslappet stemning er Hooked et sted, hvor du både kan komme forbi spontant eller planlægge en hyggelig aften med venner​.

En oplevelse værd at sætte tænderne i

Hooked Carlsberg Byen er en destination for alle, der elsker god mad i en afslappet, men stilfuld atmosfære. Uanset om du er til en hurtig bid eller en længere middag, bliver du mødt af en menu, der fejrer havets bedste råvarer på en kreativ og velsmagende måde. Med et stærkt fokus på kvalitet og en stemning, der får dig til at slappe af fra første øjeblik, er Hooked et sted, der indbyder til både spontane besøg og hyggelige stunder med dem, du holder af. Hvis du sætter pris på velsmag, friskhed og en uformel restaurantoplevelse, så er Hooked Carlsberg Byen et must-visit i København.