Halifax Vesterbro: Burgere i gammel apotekerbygning

På Vesterbrogade, i hjertet af Vesterbro, ligger Halifax Vesterbro – et spisested, der kombinerer kvalitetsburgere med historisk charme.

Restauranten åbnede i februar 2015 som den sjette i rækken af Halifax-restauranter og har siden tiltrukket både lokale og besøgende med sine velsmagende burgere og unikke atmosfære.

Beliggende i en fredet bygning, der tidligere husede Ørnens Apotek, emmer stedet af historie. Indenfor mødes gæster af en hyggelig og indbydende stemning, hvor de kan nyde et bredt udvalg af gourmetburgere lavet af kvalitetsråvarer.

Uanset om du planlægger en middag før en forestilling i Det Ny Teater eller en afslappet aften med venner, tilbyder Halifax Vesterbro en oplevelse, der forener fortidens elegance med nutidens burgere.​

Burgere til enhver smag

Halifax Vesterbro tilbyder en omfattende menu af gourmetburgere, der appellerer til enhver smag.

Gæsterne kan vælge mellem forskellige burgerboller, såsom brioche, mørk bolle eller en salat bowl, hvor ingredienserne serveres på en frisk salatbund.

Bøfferne spænder fra klassisk hakket oksekød og kyllingebryst til vegetariske alternativer som edamamebøf, rødbedebøf eller portobellosvamp.

Menuen inkluderer også unikke burgervarianter inspireret af forskellige byer; for eksempel byder ‘Liverpool’ på en engelsk morgenmadsoplevelse med cheddar, spejlæg, bacon, bløde løg, syltede agurker, aioli, salat, salatløg, HP-sauce og purløg.

Tilbehøret omfatter klassiske pommes frites, søde kartoffelfritter og sprøde løgringe, der kan kombineres med et udvalg af hjemmelavede dips. På den måde kan hver gæst skræddersy sin burgeroplevelse efter egne ønsker. ​

Historiske rammer i gammelt apotek

Halifax Vesterbro er indrettet i en fredet bygning, der tidligere husede Ørnens Apotek. Den ikoniske ørn på facaden er bevaret som et nik til stedets historie og tilfører restauranten en særlig karakter.

Indenfor mødes gæsterne af en hyggelig og indbydende stemning, hvor moderne indretning smelter sammen med historiske detaljer.

Den venlige og imødekommende betjening bidrager til en afslappet atmosfære, hvilket gør Halifax Vesterbro til et ideelt valg for både en hurtig frokost og en hyggelig aften ude.

En menu der tilfredsstiller alle

​Halifax Vesterbro er en restaurant, hvor historie og moderne mad mødes. Uanset om du er på udkig efter en klassisk burger eller ønsker at udforske nye smagskombinationer, tilbyder Halifax Vesterbro en menu, der tilfredsstiller enhver smag.

Med sin unikke atmosfære og dedikation til kvalitet er det et sted, der inviterer til gentagne besøg for alle, der elsker en gods burger i København.