I en baggård i Københavns Nordvestkvarter finder man Fire Tyve – en vinbar og restaurant, hvor smag, enkelthed og fællesskab går hånd i hånd. Her serveres sæsonbaserede småretter med stor kærlighed til lokale råvarer og naturlige vine i uformelle, hyggelige omgivelser. Det er stedet, hvor man kommer forbi til et enkelt glas – og bliver hængende hele aftenen.

Fra østers til oksetatar – små retter med stor karakter

Hos Fire Tyve præsenteres en sæsonbestemt menu, hvor lokale råvarer og kreativitet går hånd i hånd. Her kan du nyde små retter som tatar af malkekvæg fra Krogagergaard, stracciatella fra La Treccia med grønt fra Syrengården, eller lyssej fra Fiskerikajen med ramsløg og rabarber-shio.

Snacks inkluderer østers fra Rømø med vinaigrette, oliven, saltede mandler, brislinger fra FANGST, coppa fra Lillegården, og oste fra små mejerier med blommekompot. Alt serveres med surdejsbrød og pisket smør.

Rå og hyggelig vinbar midt i Nordvest

Fire Tyve byder på en rolig og afslappet atmosfære med plads til både hverdagsmiddag og særlige anledninger. Indretningen er enkel og moderne med varme materialer, dæmpet belysning og små detaljer, der skaber hygge uden at tage opmærksomheden fra maden.

Stemningen er uformel, men stadig med et professionelt touch. Her kan du læne dig tilbage og nyde god mad i godt selskab, mens personalet sørger for en imødekommende og behagelig oplevelse. Fire Tyve er et sted, hvor man føler sig velkommen – og har lyst til at komme igen.

Københavnsk vinbar med fokus på lokale råvarer

Fire Tyve er et skønt bud på, hvordan god mad og god stemning ikke behøver store armbevægelser. Med sin jordnære tilgang til gastronomi og et miljø, der oser af autenticitet og nærvær, er det en restaurant, man hurtigt får lyst til at vende tilbage til.

Uanset om du er til vin, velsmag eller afslappede rammer – hos Fire Tyve går det hele op i en højere enhed.