Dhaba Indian Kitchen: En smagsrejse til Indiens gader

Beliggende på H.C. Andersens Boulevard 37 bringer Dhaba Indian Kitchen essensen af Indiens livlige gademadskultur til København. Med en menu, der forener traditionelle opskrifter med et moderne nordisk twist, tilbyder Dhaba en kulinarisk oplevelse, der både hylder Indiens rige smagsarv og tilføjer nytænkning til klassiske retter.

En autentisk indisk smag

Hos Dhaba kan gæsterne vælge mellem en 13-retters smagsmenu eller à la carte-retter, der alle er skabt med fokus på at kombinere autentiske indiske smage med nordiske teknikker.

Forretterne spænder fra sprøde Okra Fries til klassiske Samosaer serveret med yoghurt, koriander og myntechutney. Hovedretterne inkluderer favoritter som Butter Chicken, tilberedt med tandoorikylling i en cremet tomat- og løgsauce, og vegetariske alternativer som Dal Tadka, en ret med gule linser kogt med krydderier og toppet med ingefær- og hvidløgsolie.

For dem, der ønsker en mere omfattende oplevelse, tilbyder Dhaba også forskellige biryanier, herunder Chicken Biryani og en vegetarisk version med sæsonens grøntsager.

Et miks af indisk varme og nordisk minimalisme

Restaurantens interiør afspejler en harmonisk blanding af Indiens farverige og varme atmosfære kombineret med nordisk minimalisme. Det skaber en indbydende og afslappet stemning, hvor gæsterne kan nyde deres måltid i komfortable omgivelser.

Dhaba stræber efter at bringe den autentiske indiske madkultur til København, hvilket afspejles i både menuen og den omhyggeligt designede indretning, der inviterer til en sanselig oplevelse.

En spiseoplevelse som var du i Indien

Dhaba Indian Kitchen på H.C. Andersens Boulevard er et indbydende og skønt spisested for alle, der har lyst til at mødes over indisk mad. 

Her får du serveret en madoplevelse, der minder om et godt måltid i Indien. Det er autentisk og stadig nytænkende, så det passer til en nordisk livsstil. 

Med sin unikke kombination af traditionelle retter og moderne twist, samt en atmosfære, der forener det bedste fra to verdener, får du hos Dhaba en uforglemmelig rejse gennem Indiens kulinariske landskab.