Midt på pulserende Vesterbrogade ligger en restaurant, hvor krydderierne ikke bare smager – de fortæller historier. Columbia Indisk & Pakistansk er stedet, hvor maden taler for sig selv, og atmosfæren føles som et varmt kram. Her forenes stærke traditioner med moderne komfort, og hver ret er lavet med omhu, kærlighed og masser af smag.

Autentiske grillretter og krydrede specialiteter

Columbia Indisk & Pakistansk tilbyder en række BBQ-specialiteter, hvor hver ret serveres med enten ris eller nybagt naanbrød. Seekh Kebab består af tre stykker hakket kalvekød, krydret og grillet til perfektion, mens Chicken Tikka Shashlik byder på møre kyllingestykker grillet sammen med løg og peberfrugt.

Hovedretterne spænder bredt og inkluderer blandt andet Chicken Korma, hvor kyllingestykker mødes med nødder, rosiner og en cremet flødesauce. Lamb Karahi er en traditionel lahori-ret med møre lammestykker tilberedt i en rig karrysauce. For vegetarerne tilbyder Palak Panir en harmonisk blanding af spinat og fetaost tilberedt i wok for at fremhæve smagen.

Tilbehøret er heller ikke glemt. Det friskbagte naanbrød, som fås i varianter som Garlic Naan med hvidløg og Cheese Naan med smeltet ost, komplementerer hovedretterne perfekt. Afslutningsvis kan man forkæle sig selv med desserter som Mango Kulfi, en traditionel mangois, eller Gajar Halva, en varm gulerodsdessert, der afrunder måltidet på bedste vis.

Hvor tradition og hygge mødes

På Columbia Indisk & Pakistansk Restaurant træder gæsterne ind i en verden af varme farver og indbydende dufte. Indretningen kombinerer traditionelle indiske og pakistanske elementer med moderne detaljer, hvilket skaber en behagelig og afslappet atmosfære.

Restaurantens vægge er dekoreret med kunst og tekstiler, der afspejler den rige kulturarv fra Indien og Pakistan. Personalet er imødekommende og opmærksomt, hvilket bidrager til den positive oplevelse.

Uanset om man er der for en hurtig frokost eller en længere middag, sørger de for, at man føler sig hjemme. Den autentiske musik, der spiller i baggrunden, fuldender oplevelsen og transporterer gæsterne til fjerne egne. 

Fra karry til kebab – oplev Columbia Indisk & Pakistansk

Opdag smagen af autentisk indisk og pakistansk mad på Columbia. Nyd en bred vifte af lækre retter, herunder saftige indiske hovedretter, velsmagende pakistanske biryanier samt lækre pizzaer, der er bagt i ægte tandoor ovn.

Uanset om du er vegetar, kødelsker eller elsker af krydret mad, vil Columbia Indisk & Pakistansk helt sikkert imødekomme dine smagsløg.