CC Restaurant: Sushi med et twist

CC Restaurant er kendt for deres ad libitum sushi, hvor du kan spise løs og smage på en bred vifte af lækre sushi-varianter. Fra de klassiske nigiri og maki-ruller til mere eksperimenterende og nytænkende kreationer vil du blive forkælet med et hav af delikate smagsnuancer og teksturer.

Ud over deres imponerende sushi-menu har CC Restaurant også et udvalg af andre japanske retter, der vil tilfredsstille enhver smag. Og hvis du foretrækker at nyde din mad derhjemme, tilbyder restauranten også både levering og afhentning.

Ris og fisk for alle

Restaurant CC serverer klassisk japansk sushi med et moderne twist, men uden at gå i fusion-fælden. Det er ikke sushi med foie gras eller chili-mayo-overload. Her er fokus på balancen mellem det enkle og det velsmagende.

På menuen finder du alt fra nigiri og sashimi til maki og inside-out rolls, og der er både noget for den garvede sushi-nørd og for den mere forsigtige nybegynder. Særligt deres “chef’s choice”-menuer er værd at prøve – her sammensætter køkkenet en række små bidder, der virkelig viser, hvad de kan.

Er du ikke til fisk? Fortvivl ikke. Der er både vegetariske varianter og tilberedte alternativer som tempura og små varme retter. Og til dessert? Japansk is, selvfølgelig.

En stille pause midt i byen

Indretningen er enkel og afdæmpet, præget af træ, lyse toner og små japanske detaljer. Det føles mere som at træde ind i en lille sushi-bar i Tokyo end som at være på Frederiksberg.

CC Restaurant er et spisested, hvor man godt kan tage på date uden at føle sig overvåget, men også et sted, hvor man sagtens kan sidde alene og nyde sin sushi med ro i sindet. Musikken er afdæmpet og stemningen afslappet.

Når man har brug for sushi uden stress

Det her er sushi på den rolige måde. Og nogle gange er det præcis det, man har brug for: Et sted, hvor smagen er i centrum, og hvor stemningen får lov til at være det stille, fine bagtæppe for en virkelig god måltidsoplevelse.