Cavallino Mimersgade: Pizza og pasta lavet med kærlighed
Er du i humør til en autentisk italiensk oplevelse i København? Hos Cavallino på Mimersgade finder du alt, hvad et italiensk madhjerte kunne ønske sig – pizzaer, pastaretter og salater lavet med omhu og de bedste ingredienser. Her mødes klassiske pizzaer med friske råvarer, og hver bid bringer smagen af Italien til København.
Fra margherita til pizza med trøffel – noget for enhver smag
Hos Cavallino på Mimersgade i København N finder du en ægte smagsoplevelse, hvor italiensk tradition møder moderne fortolkninger. Deres pizzaer er en hyldest til det italienske håndværk – sprøde, tynde bunde toppet med kvalitetsingredienser som frisk mozzarella, gorgonzola, rucola og trøffel.
Vegetarudvalget er særligt imponerende, med varianter som pizza med artiskok, aubergine og gedeost, samt en med kartofler, rosmarin og parmesan. For dem, der ønsker noget ekstra, tilbyder de også pizzaer med mascarpone, røget kalkun og gedeost.
Udover pizzaerne tilbyder Cavallino også varme pastaretter som lasagne, tortellini med gorgonzolasauce og pasta med kylling i flødesovs. Der er også et udvalg af salater og pastasalater, der fungerer perfekt som lette måltider eller tilbehør.
En lille, intim restaurant med italiensk charme
Hos Cavallino på Mimersgade i København N er atmosfæren lige så indbydende som deres pizzaer – en skøn blanding af rustik charme og italiensk hygge. Med kun seks siddepladser er restauranten lille, men intim, hvilket giver en følelse af at være inviteret hjem til et italiensk køkken. De varme kobberlamper og de enkle træmøbler skaber en hyggelig stemning, hvor du kan nyde din pizza i ro og mag.
Personalet er venligt og imødekommende, og de gør en ekstra indsats for at sikre, at du får en god oplevelse.