Café Gammeltorv: Dansk frokosttradition i historiske rammer
Beliggende i hjertet af København, under de hvælvede lofter i en historisk kælder på Gammeltorv 20, finder man Café Gammeltorv.
Siden 1902 har denne charmerende frokostrestaurant været et samlingspunkt for dem, der ønsker at opleve ægte dansk smørrebrød, tilberedt fra bunden med de bedste råvarer.
Med en menu, der hylder klassiske retter og med et imponerende udvalg af over 45 forskellige snaps, tilbyder Café Gammeltorv en autentisk smagsoplevelse i en atmosfære, der emmer af historie og tradition.
Klassisk dansk smørrebrød lavet fra bunden
Café Gammeltorv er kendt for at tilbyde alle de danske frokostklassikere, som deres kokke komponerer helt fra bunden med de bedste ingredienser.
Menukortet byder på et bredt udvalg af smørrebrød, herunder traditionelle retter som gammeldags modnede karrysild med fire slags kapers, rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og klassisk tatar lavet af friskhakket økologisk kød. Restauranten tilyder også en sildeanretning med tre slags sild.
Derudover kan gæster nyde specialiteter som røget ål med lun røræg og sprødstegt rødspættefilet med håndpillede rejer og citronmayonnaise.
Til at ledsage maden tilbyder Café Gammeltorv et imponerende udvalg af over 45 forskellige snaps, serveret enten kolde eller ved stuetemperatur, samt kælderkolde øl.
Historisk atmosfære i ‘Huset med det grønne træ’
Når man træder ind i Café Gammeltorv, mødes man af en atmosfære, der emmer af historie og charme. Restauranten er beliggende i en historisk kælder under Gammeltorv 20, en bygning kendt som ‘Huset med det grønne træ’. Dette navn stammer fra en roman skrevet af Kelvin Lindemann i 1942, der omhandler en familie, der boede i ejendommen.
Indretningen afspejler en respekt for de originale rammer med hvælvede lofter og klassiske detaljer, der skaber en hyggelig og intim stemning. Gæsterne kan nyde deres måltid ved borde dækket med kongeligt porcelæn, hvilket tilføjer en ekstra dimension af elegance til oplevelsen.
Den centrale beliggenhed på byens ældste torv gør det til et ideelt sted at tage en pause fra byens travlhed og nyde en traditionel dansk frokost i rolige omgivelser.
Personalet er kendt for deres venlige og imødekommende service, hvilket bidrager til den varme atmosfære. For dem, der ønsker at arrangere private sammenkomster, tilbyder Café Gammeltorv også faciliteter til fødselsdage, bryllupper, jubilæer eller blot en festlig sammenkomst med venner i de historiske lokaler.
En charmerende kælderrestaurant
Café Gammeltorv er en fortælling om Københavns rige historie og kulturarv. Beliggende på byens ældste torv, tilbyder denne charmerende kælderrestaurant en autentisk smagsoplevelse, hvor traditionelle danske frokostretter møder en atmosfære af historisk betydning.
Et besøg på Café Gammeltorv er således en unik oplevelse, der kombinerer lækker mad med kultur og historie.