Bottega Estadio: Vinbar med globalt udsyn
På Gunnar Nu Hansens Plads, lige ved siden af Østerbro Stadion, ligger Bottega Estadio 1912 – en restaurant og vinbar, der kombinerer lokale råvarer med inspiration fra Latinamerika, Middelhavet og Japan.
Stedet åbnede i 2021 og har siden tiltrukket både lokale og besøgende med sin unikke blanding af smage og afslappede atmosfære.
Smagsrejse fra Østerbro til verdenshjørnerne
Bottega Estadio har en menu, der forener danske råvarer med smagsnuancer fra Latinamerika, Middelhavet og Japan.
Køkkenet, ledet af argentinske kokke med erfaring fra Buenos Aires, Frankrig og Italien, tilbyder retter som ceviche, empanadas og grillet kød med chimichurri.
Menuen skifter med sæsonerne og inkluderer både småretter og større hovedretter. Eksempler på retter er svampepaté med syltet græskar, torskekroketter med tartarsauce og grillet striploin med chimichurri. Dessertmenuen byder på chokoladeganache og tarte tatin. Vinmenuen fokuserer på naturlige vine fra Europa, og der tilbydes også mocktails og cocktails.
En uformel oase med udsigt til stadion
Bottega Estadio kombinerer rustik charme med moderne design, hvilket skaber en afslappet atmosfære. Indretningen er præget af træmøbler, dæmpet belysning og kunstneriske detaljer.
Terrassen tilbyder udsigt over Østerbro Stadion og er et populært sted for gæster at nyde maden. Restauranten fungerer også som et samlingspunkt for lokale og tilbyder arrangementer som vinaftener og fodboldvisninger. Personalet beskrives som imødekommende og bidrager til den hyggelige stemning.
Et lokalt samlingspunkt med globalt perspektiv
Bottega Estadio har etableret sig som et sted, hvor lokale og besøgende kan nyde en kulinarisk oplevelse, der kombinerer det bedste fra forskellige verdenskøkkener.
Med sin beliggenhed ved Østerbro Stadion og fokus på kvalitet og gæstfrihed tilbyder restauranten en unik mulighed for at opleve Østerbro på en anden måde end den gængse – og det er formentlig også derfor, der er så mange lokale, der er glade for at komme på stedet: Fordi det forener byen, verden og fodbolden i ét kombineret med god mad og drikke.
