Bistro Boheme: En bid af Frankrig på Esplanaden

Bistro Boheme, beliggende på Esplanaden 8 i Indre By, er en fransk bistro, der tilbyder gastronomi i særklasse. Restauranten er kendt for at kombinere klassiske franske retter med luksuriøse ingredienser, hvilket gør den til et populært valg blandt både lokale og besøgende restaurantgæster i København.

Kulinariske mesterværker med fransk finesse

Bistro Boheme præsenterer en menu, der hylder det klassiske franske køkken med et moderne twist. Forretterne byder på delikatesser som 30 gram Rossini Black Label Caviar serveret med kefirfermenteret fløde, vagtelæg, brioche og rødløg, samt en variation af Perle Blanche-østers, der kan nydes naturel eller med forskellige smagsgivere som passionsfrugt-peber coulis og ponzu.

Hovedretterne fortsætter i samme stil med retter som stegt pighvar akkompagneret af asparges, kartoffelpuré og pighvar blanquette serveret med løjrom. En anden signaturret er “Thøstesens stegte æg”, der består af stegte æg serveret på kartoffel- og trøffelpuré med confiteret and, trøffelpølse, hasselnødder, croutoner og revet trøffel.

For kødelskere tilbyder Bistro Boheme en grillet bøf af dansk oksemørbrad på 210 gram, serveret med grønne bønner, rødvinssauce, pommes frites og béarnaise. Der er også mulighed for at få den som peberbøf efter ønske.

Afslut måltidet med desserter som kokosfrangipane med rombraiseret ananas og yoghurtsorbet eller den klassiske crème brûlée.

Bistro Bohemes menu er en sand hyldest til fransk gastronomi, hvor hver ret er tilberedt med præcision og respekt for de traditionelle teknikker, hvilket sikrer en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige.

En autentisk fransk atmosfære midt i København

Når man træder ind i Bistro Boheme på Esplanaden, mødes man af en atmosfære, der emmer af fransk charme i Indre By. Restauranten er indrettet med unikke møbler og dekorationer hentet fra franske loppemarkeder, hvilket skaber en autentisk og hyggelig stemning.

Belysningen er dæmpet, hvilket bidrager til en intim og indbydende oplevelse. Ifølge anmeldelser er stemningen både romantisk og intim, med en moderat støjniveau, hvilket gør den velegnet til både par og mindre grupper.

Personalet er kendt for deres opmærksomme og venlige service, hvilket forstærker den varme og imødekommende atmosfære. Gæster føler sig straks velkomne og godt taget imod, hvilket gør besøget til en mindeværdig oplevelse.

Samlet set formår Bistro Boheme at skabe en atmosfære, der kombinerer klassisk fransk bistro-charme med moderne komfort, hvilket gør restauranten til et ideelt valg for dem, der søger en autentisk og hyggelig spiseoplevelse i København.

En bid af Frankrig i København

Bistro Boheme på Esplanaden i København tilbyder en autentisk fransk spiseoplevelse, hvor klassiske retter møder luksuriøse ingredienser i en atmosfære præget af charme og elegance. Restauranten er kendt for sin opmærksomme service og en menu, der hylder det bedste fra det franske køkken. For dem, der søger en kulinarisk oplevelse med fokus på kvalitet og tradition, fremstår Bistro Boheme som et oplagt valg i den københavnske restaurantscene.