Ban Gaw: Autentisk thailandsk mad på højt niveau

Har du nogensinde drømt om at blive taget med på en kulinarisk rejse til det smukke Thailand? Nu behøver du ikke engang at forlade København for at opleve den autentiske thailandske madkultur. Du kan blot tage en tur forbi Ban Gaw. Her bringes smagen af Thailand til dig.

Efter 20 års succes på Halmtorvet 44 har Ban Gaw valgt at lukke dørene til deres restaurant. Men frygt ikke, for de har stadigvæk åbnet en lille restaurant og take away på Vesterbrogade 122. Her kan du stadig få deres lækre mad og nyde et måltid, der vil transportere dig direkte til Thailand.

En kulinarisk rejse gennem Thailands gadekøkkener

Ban Gaw er kendt for sin dedikation til autentiske thailandske retter, tilberedt med friske råvarer importeret direkte fra Thailand. Menuen er omfattende og byder på alt fra klassiske favoritter som Pad Thai og grøn karry til mere unikke retter, der sjældent findes uden for Thailands grænser.

Forretterne spænder vidt og inkluderer blandt andet sprøde forårsruller fyldt med saftigt kød og friske grøntsager, serveret med en sød-sur dip, samt satee kyllingspyd med en cremet jordnøddesauce, der balancerer sødme og krydderi perfekt.

Hovedretterne er lige så imponerende. En anbefaling værdig er deres stegte nudler med kylling, brede risnudler, soyasauce, æg og grøntsager – en ret, der tilfredsstiller både øjne og mave.

En atmosfære, der emmer af thailandsk hygge

Ban Gaw en intim og hyggelig atmosfære, der minder om de små familiedrevne spisesteder i Bangkok. Indretningen er enkel, men varm, med thailandske dekorationer, der pryder væggene og skaber en autentisk stemning.​

Restauranten er ofte fyldt med både lokale og thailandske gæster, hvilket vidner om dens popularitet og autenticitet. Personalet er venligt og imødekommende, altid klar til at guide dig gennem menuen og anbefale retter, der passer til dine præferencer.​

En velsmagende bid af Thailand på Vesterbro

Ban Gaw formår at bringe essensen af thailandsk madkultur til hjertet af København. Med deres fokus på autenticitet, kvalitet og en varm atmosfære, er det et sted, der inviterer til gentagne besøg.

Uanset om du er en kender af thailandsk cuisine eller ny i smagsuniverset, vil Ban Gaw på Vesterbrogade tage dig med på en uforglemmelig kulinarisk rejse.