Livingstone: En oase på bredden af Sortedam Sø
Midt på Østerbro, lige ved kanten af Sortedam Sø, finder du Livingstone. Her handler det ikke bare om at spise ude, men om at mærke, sanse og drømme sig væk, uden at forlade byen.
Med sit eventyrlige interiør, sin globale vibe og sin varme velkomst sætter Livingstone scenen for oplevelser, der taler til både mavefornemmelsen og æstetikken. Det er her, hygge møder storbyens puls – og hvor stemningen smager af mere.
Smag verden på én tallerken – Livingstones farverige menukort
Hos Livingstone i København bliver maden en legende opdagelsesrejse gennem smage og teksturer fra hele kloden. Her sammensætter man sin egen brunch eller middag med små, delikate retter, der inviterer til at dele og smage på tværs af bordet.
Brunchmenuen byder på en række lækre valgmuligheder såsom: Pocherede æg med serranoskinke og hollandaise, blinis med lakserillette og urtecreme, avocado toast med lime og olivenolie, samt søde fristelser som french toast med kærnemælk og ahornsirup. For dem med en sød tand er der også smoothie bowls med chia, peanutbutter og blåbær.
Aftenmenuen, kendt som “Lakeside Living”, tilbyder en 6-retters oplevelse, hvor man kan vælge mellem retter som jomfruhummerhaler med grillet lime og aioli, marokkansk kylling med ingefær og gurkemeje, samt brisket med haricots verts og rødvinsauce. Dessertmuligheder inkluderer skovbærbrownie og espresso martini.
Global stemning med lokal charme
Hos Livingstone smelter boheme-æstetik, grønne planter og håndplukkede interiørfund fra fjerne hjørner af kloden sammen til en stemning, der er alt andet end almindelig. Restauranten ligger lige ud til Sortedam Sø og serverer ikke kun udsigt, men også atmosfære i verdensklasse.
Indenfor breder farver, teksturer og varme træmøbler sig ud i rummene som en kærlig omfavnelse. Store vinduer lader dagslyset flyde ind og gør plads til samtaler, kaffe og lange måltider i et miljø, der både føles sanseligt og afslappet. Der er et glimt af savanne i farvepaletten, en snert af Bali i dekorationerne og en tydelig forkærlighed for detaljer, der gør hvert hjørne til sit eget lille univers.
Sæt dig ved langbordene med venner, find ro i den grønne gårdhave, eller book et af de private rum, der emmer af identitet og karakter.
Mad, stemning og søudsigt
Livingstone er stedet, hvor du bliver hængende lidt længere, end du havde planlagt. Et åndehul med kant og karakter, hvor maden spiller hovedrollen, men omgivelserne får dig til at komme igen.
Uanset om du kigger forbi til brunch, middag eller bare en kop kaffe med udsigt, er der garanti for god energi, international charme og masser af wow-effekt. Her er hverdagen bare lidt pænere.