Frankies Strøget er ikke en traditionel pizzarestaurant. Beliggende på Nygade 6, lige ved Gammeltorv og Caritasbrønden, tilbyder denne to-etagers restaurant en unik kombination af napolitansk-inspirerede pizzaer og en livlig atmosfære. Med plads til 178 gæster og en balkon med udsigt over byens travle gader, er Frankies Strøget et oplagt valg for dem, der søger en dynamisk spiseoplevelse i hjertet af København.

Smagfuld surdej og kompromisløs pizzanørderi

Hos Frankies Strøget er pizza ikke blot en ret – det er en disciplin. Køkkenet arbejder med en napolitansk-inspireret surdej, der fermenteres med omhu og bages ved 400 grader, hvilket resulterer i en luftig, sej skorpe med karakteristiske leopardpletter.

Menuen spænder fra klassiske varianter som Margherita og Salame Piccante til mere eksperimenterende kombinationer. Eksempelvis byder ‘Frankies Steak & Béarnaise’ på oksecuvette, stegte svampe og béarnaise, mens ‘Tartufo’ kombinerer trøffelpesto, burrata og cherrytomater. Vegetariske og veganske muligheder er også tilgængelige, herunder ‘Bianco’ med gedeost og kartofler samt ‘Marinara’ uden ost.

For dem med en sød tand tilbyder dessertmenuen blandt andet en Nutella-calzone med saltet mascarpone og ristede hasselnødder. Derudover kan gæsterne vælge mellem forskellige crust dips og drikkevarer, herunder cocktails og vin.

Frankies Strøget kombinerer tradition og innovation i deres tilgang til pizza, hvilket gør det til et oplagt valg for både purister og eventyrlystne smagsløg.

Et visuelt festfyrværkeri med udsigt til byens liv

Frankies Strøget er ikke blot et sted at spise pizza – det er en oplevelse, hvor indretning og atmosfære går op i en højere enhed. Restauranten strækker sig over to etager og byder på en balkon med udsigt over Gammeltorv og Caritasbrønden, hvilket gør det til et ideelt sted for dem, der ønsker at nyde deres måltid med byens puls som baggrund.

Indretningen er en bevidst blanding af rå og elegante elementer. Træbeklædte vægge møder rå betonflader, mens pink velourstole og dekorative lamper tilføjer et strejf af luksus. Neon-skilte og lyskæder i loftet bidrager til en livlig og festlig stemning.

Musikken spiller en central rolle i oplevelsen hos Frankies Strøget. Den er høj og energisk, hvilket skaber en dynamisk atmosfære, der appellerer til både unge og voksne gæster . Personalet er energiske og sørger for, at stemningen forbliver i top under hele besøget.

Frankies Strøget er også velegnet til større grupper og arrangementer. Med plads til 178 gæster og mulighed for at afholde events som fødselsdage og firmafester, tilbyder restauranten en fleksibel ramme for forskellige begivenheder.

Mere end blot et spisested

Frankies Strøget formår at kombinere kulinarisk håndværk med en energisk atmosfære, der gør restauranten til mere end blot et spisested. Med sin napolitansk-inspirerede pizza, bagt ved 400 grader for at opnå den karakteristiske leopardmønstrede skorpe, og en indretning, der balancerer mellem det rå og det farverige, tilbyder Frankies en oplevelse, der appellerer til både smagsløg og sanser. Beliggenheden ved Gammeltorv og Caritasbrønden tilføjer en ekstra dimension, hvor gæster kan nyde udsigten over byens liv fra restaurantens balkon. Uanset om man er til en afslappet middag eller en festlig aften, leverer Frankies Strøget en gennemført og mindeværdig oplevelse.