Bjørnekælderen på Frederiksberg Allé er en restaurant, hvor historie og gastronomi mødes i en harmonisk symfoni.

Med en udstoppet bjørn ved indgangen og en menu, der kombinerer fransk finesse med asiatiske nuancer og nordiske råvarer, er Bjørnekælderen en oplevelse ud over det sædvanlige.

Mad med karakter og kreativitet

Bjørnekælderen tilbyder en aftenmenu, der er både kreativ og velsmagende. Du kan vælge mellem “Lille Bjørn” med fire retter eller “Store Bjørn” med fem retter og tre snacks.

Retterne inkluderer hummerbisque med jomfruhummer, æble og ingefær, tatar med granskud og græskarkerner, samt farseret morkel med brissel og koriander. Desserten er en moderne fortolkning af øllebrød med knas, fløde og citrontimian.

Til frokost byder restauranten på et udvalg af smørrebrød, der kombinerer klassiske danske elementer med kreative twist.

Bjørnekælderen er også anerkendt i Michelin-guiden med en Bib Gourmand for god kvalitet og værdi.

En atmosfære af varme og historie

Bjørnekælderen er indrettet i en hyggelig kælder med dæmpet belysning og en varm atmosfære.

Den udstoppede bjørn ved indgangen minder om stedets historie som hjem for en bjørnetæmmer.

Restauranten har eksisteret i over 130 år og emmer af karakter og charme, og her mødes både lokale og andre til en frokost eller et aftenmåltid.

En middag med en smag af historie

Bjørnekælderen på Frederiksberg Allé er en rejse gennem smag, historie og atmosfære. Med sin unikke kombination af fransk, asiatisk og nordisk køkken, en varm og indbydende atmosfære og en historie, der går over 130 år tilbage, kan de fleste besøgende ikke undlade at forsvinde lidt væk fra den travle hverdag og i stedet nyde et roligt måltid mad væk fra byens larm.

Her er mad og drikke til enhver, der har lyst til at nyde et godt måltid med et glas vin, en øl eller andet koldt at drikke, og Bjørnekælderen er et oplagt sted at mødes.