Pho Viet: Vietnamesiske retter med friske råvarer
Duften af frisk koriander og krydderier fylder luften på Pho Viet på Frederiksberg.
Her tilbydes en autentisk smagsoplevelse, der sender tankerne til Vietnams gadekøkkener.
Et stort udvalg af vietnamesiske retter
Hos Pho Viet finder du et stort udvalg af vietnamesiske retter, alle tilberedt med friske råvarer og en respekt for traditionelle opskrifter. Køkkenchefen, med over 20 års erfaring inden for vietnamesisk gastronomi, stræber efter at skabe menuer, der både udfordrer og glæder dine smagsløg.
En af husets specialiteter er den klassiske pho – en aromatisk risnudelsuppe, der er blevet en uundværlig del af vietnamesisk madkultur. Hos Pho Viet serveres pho’en i forskellige varianter, herunder oksekød og kylling, hver med en rig og velsmagende bouillon, der er kogt i timevis for at opnå den perfekte dybde. Suppen toppes med friske bønnespirer, chili og lime, hvilket giver en frisk og krydret dimension til retten.
For dem, der ønsker noget lettere, tilbyder restauranten også friske sommerruller fyldt med svinekød, rejer, æg, risnudler og friske urter, alt sammen rullet ind i rispapir og serveret med en bønnesauce.
Gæstfrihed i hjertet af Frederiksberg
Når du træder ind i Pho Viet, bliver du mødt af en varm og indbydende atmosfære. Indretningen kombinerer traditionelle elementer med moderne detaljer, hvilket skaber en hyggelig og afslappet stemning.
Restauranten er strategisk placeret på Mørk Hansens Vej 2, hvilket gør den let tilgængelig for både lokale og besøgende.
Skønne vietnamesiske retter
Med autentiske retter, en indbydende atmosfære og en placering i en af Københavns mest charmerende bydele, er Pho Viet et sted, der er ideelt til et godt aftenmåltid.
Pho Viet tilbyder god mad, en autentisk atmosfære og følelse af at være på gadehjørnet i Vietnam. Uanset om du vil nyde en dampende skål Pho-suppe eller smage de sprøde forårsruller, er Pho Viet værd at besøge enten alene, som par eller med en flok venner, hvis du har lyst til autentisk vietnamesisk mad på Frederiksberg.
