Grøften: En hyldest til danske traditioner

​Træd ind i en tidslomme af dansk hygge, hvor rødternede duge, kulørte lamper og en atmosfære, der emmer af historie, byder dig velkommen. Velkommen til Restaurant Grøften i Tivoli – stedet hvor tradition møder smag, og hvor gæster siden 1874 har nydt klassiske danske retter i hjertet af København.

Smørrebrød og skipperlabskovs

Når sulten melder sig, og du længes efter ægte dansk mad, er Grøften stedet at besøge. Her serveres et væld af klassiske retter, der får mundvandet til at løbe. Til frokost kan du nyde autentisk smørrebrød med alt fra friskpillede fjordrejer til hjemmelavet leverpostej. Hvis du er mere til varme retter, bør du prøve deres signaturret, Skipperlabskovs – en traditionel dansk gryderet, der varmer både krop og sjæl. ​

Menuen skifter med sæsonerne, så der altid er noget nyt og spændende at prøve. Om sommeren kan du for eksempel starte med en rejecocktail med asparges og dansk kaviar, efterfulgt af en saftig oksefilet med pommes frites og kryddersmør, og afslutte med en lækker panna cotta med bær og chokolade. ​

En atmosfære, der tager dig tilbage i tiden

Det er ikke kun maden, der gør Grøften til noget særligt – det er også den unikke atmosfære. Når du træder ind i restauranten, mødes du af en nostalgisk kolonihavestemning med rødternede duge og kulørte lamper, der skaber en uhøjtidelig og hyggelig stemning. Det føles næsten som at træde ind i en gammel dansk film, hvor tiden står stille, og hyggen er i højsædet.

Grøften har været en del af Tivolis charme siden 1874, og den historiske betydning mærkes i hver en krog af restauranten. De forskellige rum og hyggelige indretning inviterer til, at man går på opdagelse og måske finder det perfekte bord til sin næste middag.

En uforglemmelig oplevelse i hjertet af Tivoli

Uanset om du er på udkig efter en lækker frokost, en hyggelig middag eller blot ønsker at opleve en bid af Danmarks kulinariske arv, er Restaurant Grøften et besøg værd.

Med sin kombination af velsmagende retter, historisk atmosfære og beliggenhed i Tivoli, tilbyder Grøften en oplevelse, der er svær at finde andre steder. Så næste gang du besøger Tivoli, gør dig selv den tjeneste at tage en tur i Grøften – din mave og dine smagsløg vil takke dig.