Restaurant No. 2: Nordisk gastronomi med udsigt over København
Restaurant No.2 er den perfekte kombination af en fantastisk beliggenhed og vidunderlig mad.
Beliggende på kajkanten på Christianshavn i København, tilbyder Restaurant No. 2 en uovertruffen kombination af moderne nordisk gastronomi og en betagende udsigt over havnen og byens tårne. Som lillesøster til den anerkendte gourmetrestaurant AOC, deler No. 2 den samme kompromisløse tilgang til råvarer og smagskombinationer, men i en mere afslappet og uformel atmosfære.
En rejse gennem nordiske smagsoplevelser
Menuen på No. 2 er en hyldest til det nordiske køkken, hvor sæsonens bedste råvarer forvandles til æstetiske og velsmagende retter. Forvent innovative fortolkninger af klassiske nordiske retter, hvor friskfanget fisk og skaldyr ofte spiller hovedrollen, suppleret med lokale grøntsager og urter. Et eksempel på deres kreative tilgang er en ret bestående af dagens friskfangede fisk, serveret med en karamelliseret blomkålspuré og en luftig muslingesauce, der tilsammen skaber en harmonisk balance mellem sødme og umami.
Vinmenuen er nøje sammensat med udvalgte vine fra hele verden, der komplementerer de nordiske smagsnuancer. For dem, der ønsker noget anderledes, tilbyder cocktailbaren et spændende udvalg af hjemmelavede, innovative og klassiske drinks, der afspejler restaurantens kreative ånd.
Stilfuld minimalisme møder havneidyl
Indretningen på No. 2 er præget af skandinavisk designfilosofi: enkel, funktionel og elegant. De store panoramavinduer lader naturligt lys strømme ind og giver gæsterne en enestående udsigt over havnen og den ikoniske Sorte Diamant. Den minimalistiske indretning, kombineret med varme træelementer og dæmpet belysning, skaber en intim og hyggelig atmosfære, der indbyder til afslapning og nydelse.
Den uformelle og imødekommende betjening bidrager yderligere til den afslappede stemning. Personalet er passioneret og vidende, altid klar til at guide gæsterne gennem menuen og anbefale den perfekte vin eller cocktail til at ledsage måltidet. Denne kombination af førsteklasses gastronomi og en varm, indbydende atmosfære gør No. 2 til et ideelt valg for både romantiske middage og sammenkomster med venner eller familie.
En uforglemmelig oplevelse ved vandkanten
Restaurant No. 2 formår at forene det bedste fra det nordiske køkken med en enestående beliggenhed og en atmosfære, der emmer af skandinavisk hygge. Uanset om du er en lokal københavner eller en besøgende, der ønsker at opleve byens kulinariske scene, lover et besøg på No. 2 en mindeværdig oplevelse, hvor smag, æstetik og stemning går op i en højere enhed.