Hidmona Restaurant i København er specialiseret i det eritreanske og etiopiske køkken, og det ses og smages i hver eneste ret. Med sin hyggelige indretning og behagelige atmosfære får du en følelse af at træde ind i et hjem fyldt med traditioner og gæstfrihed.

Hvad der gør Hidmona Restaurant særlig er, at de formår at bringe autenticitet og kvalitet sammen. Fra den første bid kan du smage den kærlighed og omhu, der er blevet investeret i hver enkelt ret. Men Hidmona Restaurant er ikke kun for kødelskere. Deres vegetariske rette er også fulde af smag og varierede teksturer, der er sikre på at tilfredsstille selv de mest kræsne vegetarer.

Udforsk Hidmonas menu med et væld af traditionelle etiopiske retter

Hidmona Restaurant på Griffenfeldsgade 7 tilbyder en række traditionelle etiopiske og eritreanske retter, der giver gæsterne mulighed for at opleve den rige smag og kultur fra Østafrika. Deres Tibsi Begie består af pandestegte stykker lam tilberedt med en blanding af krydderier, løg, friske tomater og hvidløg serveret med injera, et traditionelt etiopisk fladbrød.

For dem, der foretrækker oksekød, finder du Beef Tibsi med stykker af oksekød stegt med krydderier, løg, tomater og hvidløg, også serveret med injera. En krydret favorit er Keyh Tsebhi, en langtidskogt gryderet med oksekød, chili og en speciel krydderiblanding. Tsebhi Dorho byder på stegt kylling i en sauce med løg, tomater, chili og krydderier, mens den milde Alicha Tsebhi Dorho kombinerer kylling med løg, hvidløg, karry og krydderier.

Den autentiske indretning hos Hidmona Restaurant på Nørrebro

Hidmona på Nørrebro i København byder gæsterne velkommen til en varm og indbydende atmosfære, hvor traditionel etiopisk og eritreansk gæstfrihed mødes med moderne komfort. Indretningen afspejler en balance mellem kulturel autenticitet og nutidig æstetik, hvilket skaber en behagelig ramme for alle, der træder ind.​

Personalet hos Hidmona er kendt for deres venlighed og imødekommenhed, hvilket bidrager til en afslappet og behagelig spiseoplevelse. Denne kombination af indbydende indretning og fremragende service gør Hidmona til et ideelt sted at dele et måltid med familie og venner.

Opdag autenticiteten og smagen af Eritrea og Etiopien

Hidmona Restaurant er et must-visit for alle madentusiaster, der ønsker en autentisk og unik kulinarisk oplevelse. Beliggende i København, bringer restauranten dig tættere på Eritreas og Ethiopiens madkultur med deres krydrede retter og hyggelige atmosfære.

Uanset om du er til mørt kød eller smagfulde vegetariske retter, vil Hidmona Restaurant opfylde dine forventninger. Deres passion og dedikation til kvalitet og autenticitet skinner igennem i hver eneste bid.