Bouillon: En bid af Paris midt på Frederiksberg

Hos Restaurant Bouillon finder du essensen af den klassiske franske bouillon-tradition.

Bouillon er en restauranttype, der blev skabt i slutningen af 1800-tallet som en folkelig modreaktion på luksusmad og de høje priser i det bedre borgerskabs fine restauranter. Konceptet? Ærlig mad af høj kvalitet til priser, hvor alle kan være med​.

Restaurant Bouillon bringer denne ånd til København. Her bliver du mødt af en atmosfære præget af parisiske detaljer og smukke lokaler, der emmer af historie og stemning.

Maden er ligetil og samtidig holdes priserne nede, så man kan få en kvalitetsoplevelse og nyde en tre-retters menu – helt uden at sprænge budgettet​.

En smagsrejse gennem klassiske franske retter

Hos Restaurant Bouillon er menukortet en hyldest til det traditionelle franske køkken, hvor simple og traditionelle retter er i fokus.

Bouillon formår at indfange essensen af fransk gastronomi ved at servere ikoniske retter som steak frites med kryddersmør, og rørt tatar med pommes frites. Hver ret er skabt med kærlighed til de franske traditioner og med et løfte om, at kvalitet ikke behøver koste en formue. Andre hovedretter på menuen tæller blandt andet andeconfit og braiseret gris, begge serveret med cremet kartoffelgratin à la dauphinoise.

Gæster kan også nyde en cremet fransk løgsuppe eller en fyldig græskarsuppe. For dem med en sød tand afsluttes måltidet perfekt med chokoladefondant eller en klassisk crème brûlée.

En atmosfære, der emmer af Paris’ charme

Indretningen hos Bouillon er gennemført med en elegance, der bringer tankerne til en pariserbistro, hvor detaljer og varme nuancer skaber en unik atmosfære.

De grønne polstrede bænke, de klassiske caféstole og de rene linjer i dekorationerne danner rammen om en oplevelse, der føles både intim og sofistikeret. Her er det let at glemme tid og sted, mens man nyder sin middag. Lokalet er indbydende med sine store spejle og dekorative planter.

Med et koncept, der gør fransk mad tilgængeligt uden at gå på kompromis med kvalitet, skaber Bouillon en atmosfære, hvor man føler sig hjemme og samtidig kan drømme sig til Paris.

Fransk charme og overkommelige priser

Restaurant Bouillon leverer fransk mad, hvor både smag og pris gør det tilgængeligt for enhver, der ønsker at opleve den autentiske smag af Frankrig på Frederiksberg.

Er du klar til at lade de franske smage og den elegante stemning transportere dig til Paris? Så er Bouillon absolut et besøg værd.