Ravage: Fransk bistrostemning på Kongens Nytorv

På Kongens Nytorv 16 ligger Ravage, en franskinspireret restaurant og bar, der tilbyder klassiske bistroretter i hjertet af København. Med udsigt over det ikoniske torv kan gæster nyde alt fra østers og tatar til moules, ledsaget af kolde rosévine og cocktails.

Ravage serverer morgenmad, frokost og middag dagligt, hvilket gør det til et ideelt sted for enhver lejlighed. Den centrale beliggenhed og det alsidige menukort gør Ravage til et besøg værd for dem, der søger en autentisk fransk spiseoplevelse i København.

Franske fristelser på Ravage

På Ravage finder du et franskinspireret menukort, der byder på klassiske retter til både morgenmad, frokost og aften. Morgenmenuen tilbyder alt fra friskbagte croissanter til omeletter, mens frokosten byder på lette anretninger som salater og quiches.

Aftenmenuen er særligt bemærkelsesværdig med et udvalg af forretter som rørt tatar af okseinderlår med æggeblomme og cognac, fransk løgsuppe gratineret med dansk Vesterhavsost, og moules i hvidvin og fløde.

Blandt hovedretterne finder man klassikere som coq au vin, hvor kylling simrer i rødvin med svampe og perleløg, samt flamberet peberbøf, en ribeye vendt i peber og flamberet i cognac, serveret med haricots verts og fritter.

Til dessert kan gæsterne nyde en traditionel crème brûlée med fløde og fransk polynesisk vanilje eller crêpes suzette, flamberede pandekager med Grand Marnier og vaniljeis.

Bistrostemning på Kongens Nytorv

Når man træder ind på Ravage, bliver man straks mødt af en atmosfære, der emmer af klassisk fransk bistrocharme. Indretningen er gennemført med hvide duge på bordene, gamle plakater pryder væggene, og tjenere iført sort/hvid uniformer bidrager til den autentiske stemning. Det åbne køkken og vinreolerne på væggene skaber en livlig og indbydende atmosfære, hvor gæsterne kan følge med i tilberedningen af deres måltider.

Når vejret tillader det, åbnes vinduesfacaden ud mod Kongens Nytorv, hvilket giver en forfriskende forbindelse mellem inde og ude og lader gæsterne nyde udsigten over bylivet. Denne kombination af indretning og beliggenhed gør Ravage til et ideelt sted for dem, der søger en autentisk fransk bistrooplevelse midt i København.

Klassiske franske retter

Ravage skiller sig ud i Københavns restaurantlandskab ved at tilbyde en autentisk fransk bistrooplevelse midt på Kongens Nytorv. Med en menu, der hylder klassiske franske retter, og en indretning, der emmer af pariserstemning, formår Ravage at transportere sine gæster direkte til Frankrig.

Uanset om man er til en let frokost eller en fuld middagsoplevelse, leverer Ravage en gennemført og mindeværdig fransk spiseoplevelse, der adskiller sig fra mængden.