Top 4 Gourmet

Kadeau: En gastronomisk hyldest til Bornholm

Kadeau København er en restaurant, der trækker sine dybe rødder fra den danske ø Bornholm og bringer dens unikke smage og traditioner til hovedstaden. Åbnet i 2011 af de bornholmske kokke Nicolai Nørregaard, Rasmus Kofoed og Magnus Klein Kofoed, har restauranten hurtigt etableret sig som en markant aktør inden for New Nordic cuisine. Med to […]

Restaurant Pluto: Høj stemning og god energi

Restaurant Pluto er et sted, hvor køkkenduft møder høj latter, og hvor mad præsenteres, deles, og snakkes om. Pluto er ikke for dem, der vil sidde pænt med hænderne i skødet. Her bliver man en del af scenen. Bordene står tæt, stemningen er høj, og retterne lander med en rytme, der minder mere om et […]

Høst: Nordisk minimalisme møder madmagi

Høst er en kulinarisk oase midt i København, hvor det nordiske køkken får nyt liv i rustikke rammer. Beliggende på hjørnet af Nørre Farimagsgade og Ahlefeldtsgade, præsenterer Høst sig som en moderne fortolkning af det nordiske køkken. Her kombineres sæsonens bedste råvarer med en æstetik, der hylder både det enkle og det elegante. Restauranten er […]

Térra: En bæredygtig smagsrejse i minimalistiske rammer

Beliggende på Ryesgade i hjertet af København, er Terra Restaurant ikke som andre spisesteder. Her får du muligheden for at sidde ved et af kun tre borde og nyde en intim atmosfære, samtidig med at du har en betagende udsigt til det åbne køkken. Hos Térra er det ikke blot maden, der betager dig, men […]

Bjørnekælderen: En kælder fuld af historie og gastronomi

Bjørnekælderen på Frederiksberg Allé er en restaurant, hvor historie og gastronomi mødes i en harmonisk symfoni. Med en udstoppet bjørn ved indgangen og en menu, der kombinerer fransk finesse med asiatiske nuancer og nordiske råvarer, er Bjørnekælderen en oplevelse ud over det sædvanlige. Mad med karakter og kreativitet Bjørnekælderen tilbyder en aftenmenu, der er både […]

Geranium: En kulinarisk oplevelse i højderne

Geranium er en trestjernet Michelin-restaurant beliggende på 8. etage i Parken, Københavns nationale fodboldstadion. Fra denne højde kan gæsterne nyde en panoramisk udsigt over Fælledparken og videre ud over byens grønne tage. Under ledelse af køkkenchef Rasmus Kofoed, der vandt den prestigefyldte Bocuse d’Or i 2011, tilbyder Geranium en moderne fortolkning af det nordiske køkken. […]