3 lækre restauranter i København, du bør prøve i weekenden
Weekenden er det perfekte tidspunkt at forkæle sig selv lidt ekstra – og hvad er bedre end at tage ud og spise på en af byens mange lækre restauranter?
København bugner af gode steder, men nogle gange kan det være svært at vælge, når mulighederne er så mange. Derfor får du her tre bud på restauranter, som varmt kan anbefales, hvis du vil gøre weekenden lidt mere speciel.
Fælles for dem alle er, at de kombinerer god mad, hyggelige omgivelser og en stemning, der gør, at du ikke bare får en middag, men en oplevelse. Uanset om du er til dansk med et twist, moderne plantebaseret eller italiensk comfort food, så finder du her et sted, der rammer plet.
Tårnet
Hvis du vil kombinere madoplevelse med lidt magi, så skal du tage en tur i Tårnet. Det er ikke hver dag, man spiser middag i selve Christiansborgs tårn med udsigt over hele byen. Allerede når du går ind, mærker du, at det er noget særligt – historien sidder i væggene, og selve turen op ad elevatoren giver lidt sommerfugle i maven.
Menuen tager udgangspunkt i det klassiske danske køkken, men her er der kælet for detaljerne og tilføjet en moderne finesse. Til frokost kan du nyde smørrebrød med kant, hvor velkendte råvarer får et friskt twist. Om aftenen skifter stemningen, og du kan forvente sæsonbaserede retter, der rammer balancen mellem det enkle og det sofistikerede.
Det er et sted, hvor både omgivelserne og maden spiller sammen, og derfor føles en middag i Tårnet som mere end bare et måltid – det er en oplevelse, du husker længe efter.
Beyla
Har du lyst til at prøve noget anderledes, så er Beyla i Carlsberg Byen et oplagt bud. Restauranten er helt plantebaseret, men lad dig ikke narre – maden er så kreativ og fuld af smag, at selv inkarnerede kødspisere ikke mangler noget.
Stemningen er lys og moderne med grønne detaljer, der understreger, at her er bæredygtighed og god energi i fokus. Du kan starte weekenden med deres brunch, hvor farverige retter og smukke anretninger gør det lige så meget til en visuel oplevelse som en kulinarisk. Senere på dagen kan du dykke ned i aftenmenuen, hvor lokale råvarer møder globale smagsindtryk i velkomponerede retter.
Beyla er et sted, hvor du både kan tage på date, mødes med venner eller bare forkæle dig selv – og uanset anledning går du derfra med følelsen af at have smagt på noget nyt og ret unikt.
Scarpetta (Islands Brygge)
Hvis du har lyst til italiensk, men på den hyggelige og moderne måde, så er Scarpetta på Islands Brygge altid et sikkert valg. Restauranten er en del af Cofoco-familien, og her handler det om at tage alt det bedste fra Italien – pasta, pizza, antipasti – og servere det med kærlighed i uformelle rammer tæt på vandet.
Menuen indbyder til at dele: sprøde pizzaer, silkeblød pasta og småretter, der smager af sol og middelhav. Og hvis du ikke kan vælge, så har de familie-style menuer, hvor du får lov at smage lidt af det hele. Det er den perfekte løsning, når du vil have en afslappet middag, men stadig med kvaliteten helt i top.
Atmosfæren er varm og imødekommende – præcis den slags sted, hvor weekenden føles lidt længere, og man gerne bliver hængende over et ekstra glas vin. Scarpetta er ideel til både en romantisk aften og en festlig middag med vennerne.
København har utallige restauranter, men nogle steder føles bare som det helt rigtige valg, når weekenden banker på. Tårnet, Beyla og Scarpetta er tre meget forskellige bud – men alle med det til fælles, at de giver dig god mad og en oplevelse, du ikke glemmer lige med det samme.
Så uanset om du vil nyde udsigten fra Christiansborg, smage kreativ plantebaseret mad i Carlsberg Byen eller dele italienske favoritter på Islands Brygge, er der ingen undskyldning for ikke at forkæle dig selv. Reserver et bord, tag nogen med du holder af – og lad weekenden starte på den lækreste måde.
